Nenek moyang kita tidak makan tiga kali sehari. Jadi mengapa kita?

Nenek moyang kita tidak makan tiga kali sehari. Jadi mengapa kita?

Kuis Pop: Apa nama trio paling terkenal di dunia? Jika Anda seorang pecinta kuliner, maka jawaban Anda mungkin adalah sarapan, makan siang, dan makan malam. Ini adalah trinitas yang hampir diterima secara universal – terutama di dunia barat.

Tapi bagaimana ini bisa terjadi?

Makanan pertama

Manusia awal adalah nomaden. Membentuk komunitas kecil, mereka akan bepergian dengan musim, mengikuti sumber makanan lokal.

Sementara kita hanya bisa menebak seperti apa ritme waktu makan harian itu, bukti yang berasal dari 30.000 tahun dari wilayah Moravia Selatan, Republik Ceko, menunjukkan orang -orang mengunjungi pemukiman tertentu berkali -kali.

Bulan Sabit yang subur mencakup lembah -lembah yang kaya dan beraneka ragam dari sungai Tigris, Efrat dan Jordan. Sumber: Shutterstock / The Conversation

Mereka berkumpul di sekitar perapian, memasak dan berbagi makanan: tanda-tanda pertama “komensalitas” manusia, praktik makan bersama. Salah satu situs pemburu-pengumpul yang paling terpelihara yang kami temukan terletak di tepi lautan modern di Galilee, juga beberapa tahun kedai-tiberias atau Danau Kinneret) di Israel, dan kencannya beberapa tahun 23.000 tahun. Sumber, termasuk lebih dari 140 jenis biji dan kacang -kacangan, dan berbagai burung, ikan dan mamalia. Pengembangan pengetahuan pertanian sekitar 12.000 tahun yang lalu memunculkan pemukiman permanen. Yang paling awal adalah di wilayah Levant (di seluruh Irak modern, Iran barat daya dan Türkiye timur), di daerah yang disebut bulan sabit yang subur. Pertanian manusia yang lebih besar menyebabkan produksi surplus makanan. Kemampuan untuk tinggal di satu tempat dengan makanan berarti waktu yang dibutuhkan untuk memasak tidak lagi penting.

Dengan cepat menjadi umum untuk makan satu makanan ringan di awal hari, diikuti dengan makanan yang disiapkan ke perapian yang lebih besar di kemudian hari. Pengaturan waktu spesifik akan bervariasi antara kelompok.

Makan bersama sebagai aturan

Sifat komunal mencari makan dan berburu, dan kemudian bertani, berarti manusia hampir selalu makan makanan mereka di perusahaan orang lain. Di negara-kota kuno Sparta, pada abad keempat SM, praktik-praktik ini dikodifikasikan sebagai makanan utama umum yang disebut syssitia (makan bersama). Makanan ini dikonsumsi pada akhir hari di ruang makan komunal. Makanan disajikan oleh anak laki -laki ke meja dari 15 atau lebih pria yang tinggal bersama dan bertarung di divisi militer yang sama. Para lelaki secara bertahap berbagi pengetahuan generasi dengan anak laki -laki, yang sendiri akan bergabung dengan meja pada usia 20 tahun. Pada abad kelima SM, sejarawan Yunani Herodotus menulis tentang bagaimana Syssitia berevolusi dari praktik militer Spartan menjadi memiliki makna politik yang mendalam dalam masyarakat. Demikian pula, Plato menulis makanan umum adalah komponen integral dari masyarakat sipil dan bahwa kehilangan makanan tanpa alasan yang baik adalah pelanggaran sipil. Dengan makan bersama dengan seluruh masyarakat, warga negara terpaksa mempertahankan disiplin diri. Waktu makan juga merupakan peluang untuk hubungan sosial dan diskusi penting mulai dari kesepakatan bisnis hingga politik.

Kebiasaan makan wanita Spartan hilang dalam teks, meskipun tersirat mereka makan di rumah.

Tandan makan siang

Bertaak dengan cara hidup Spartan yang tangguh, orang -orang Romawi menikmati makanan utama mereka pada hari sebelumnya, diikuti dengan makanan yang lebih ringan sebelum tidur. Suku -suku Eropa utara cenderung untuk dua makanan yang lebih besar per hari, karena lebih banyak rezeki diperlukan di iklim yang lebih dingin. Bagi Viking, makanan ini dikenal sebagai Dagmal dan Nattmal, atau makan siang dan makan malam.

Nattmal adalah makan malam yang dimasak, sedangkan Dagmal biasanya terdiri dari sisa Nattmal dengan penambahan roti dan bir atau mead.

Di Australia, bukti menunjukkan bahwa orang-orang asli cenderung untuk makan tunggal setiap hari, yang selaras dengan metode masakan yang dominan: memasak lambat dengan batubara panas atau batu dalam oven bumi. Oven bawah tanah ini, yang digunakan oleh komunitas penduduk asli Aborigin dan Torres Strait, disebut sebagai Kup Murri atau Kap Mauri oleh beberapa kelompok. Ini mirip dengan persiapan asli lainnya di seluruh Pasifik, seperti Selandia Baru Māori Hāngī, Hawaii IMU, Fijian Lovo, dan bahkan The Mayan.

Makanan sekali sehari akan dilengkapi dengan makanan ringan sepanjang hari.

Tiga angka ajaib

Waktu makan sangat dipengaruhi oleh struktur kelas, iklim lokal dan kegiatan sehari -hari masyarakat. Kepraktisan juga berperan. Tanpa pencahayaan yang andal, makanan harus disiapkan dan dimakan sebelum gelap. Di bagian -bagian yang diselesaikan di Eropa utara, ini bisa sampai jam 3 sore, jadi bagaimana kita beralih dari satu atau dua makanan utama menjadi tiga? Jawabannya mungkin terletak pada Angkatan Laut Kerajaan Inggris. Karena awalnya di abad ke -16, Angkatan Laut telah menyajikan tiga makanan reguler untuk selaras dengan rutinitas kapal. Ini termasuk sarapan sederhana biskuit kapal, makan siang sebagai makanan utama, dan makan malam sebagai lebih dari makan malam ringan.

Beberapa sumber menyarankan istilah persegi yang mungkin berasal dari baki kayu persegi, makanan disajikan.

Bir dan makanan yang diserahkan kepada para pelaut Angkatan Laut yang berdiri dalam barisan.

Awalnya, para pelaut menerima satu galon bir dengan makanan setiap hari. Ini kemudian diubah menjadi rum yang dipermudah, “minuman keras” terkenal yang dibagikan dalam foto 1940 ini yang diambil di atas HMS King George V. Kredit: Museum Perang Kekaisaran

Revolusi Industri, yang dimulai sekitar tahun 1760, bisa dibilang juga memainkan peran dalam meresmikan konsep tiga waktu makan khusus di seluruh dunia Barat. Ikat sarapan, makan siang, dan makan malam cocok dengan rutinitas hari kerja yang lebih panjang dan standar. Pekerja makan sarapan dan makan malam di rumah, sebelum dan sesudah bekerja, saat makan siang dimakan bersama rekan kerja pada waktu yang ditentukan.

Dengan istirahat minimal dan tidak ada waktu untuk ngemil, tiga makanan substansial menjadi perlu.

Kejatuhan Tritunggal Kudus

Saat ini, banyak faktor yang memengaruhi waktu dan frekuensi makanan kami, dari perjalanan kerja panjang hingga juggling hobi dan kewajiban sosial.

Empat orang berbagi makanan.

Cara -cara di mana kita makan dan berbagi makanan terus berkembang bersama masyarakat dan budaya kita. Sumber: Shutterstock / The Conversation

Pandemi Covid-19 juga memengaruhi bagaimana dan apa yang kita makan, membuat kita makan makanan yang lebih tinggi kalori. Pertumbuhan yang cepat dari layanan pengiriman juga berarti makanan tidak lebih dari beberapa menit dari kebanyakan orang.

Semua ini telah mengakibatkan waktu makan menjadi kurang kaku, dengan makanan sosial seperti brunch, ketinggian dan teh sore yang memperluas cara kita terhubung melalui makanan. Dan waktu makan akan terus berkembang karena jadwal kami menjadi semakin rumit.

Untuk yang terbaru dari SBS News, dan.

Informasi Pisang

Buah Pisang

Pisang

ADVERTISEMENT

Informasi mengenai king slot

king selot

king slot

king slot

kingselot

pg king slot

rungkad88

sabet88slot

sakti888

santai88

santika88

sebat777

sebat88

sensasi77

serba88

shangrila88

sheraton88

shopee88

sibukslot88

sido888

sinar88slot

sinartogel88

singa88

sis88

slotplay88

solitaire88

sontogel88

sparta888

speaker88

suara88

sukaslot888

sultan777

sumo7777

supermoney888

surga888

surgaplay88

surya888

suzuki88

tahta88

tahtatoto

target888

taruhan777

tato88

tebar88

teknis88

teluk88

teluk88

texas888

kilau88

tiket88

tiktok888

togelsumo88

totosaja88

trading88

tradingview88

tripadvisor88

uang88

ubud88

ultra77

usdt88

userslot88

uyatoto

vegasslot88

vertu777

voxy888

warung22

wasiat88

whatsapp88

winrate999

wks88

wordpress88

wuzz888

xuxu88

yoktogel88

zara88

adu88

agoda88

andara999

asiahoki777

asiahoki88

atlas777

atlas88

autospin888

axl77

axl777

ayo777

bakwanbet88

balak666

bangkit88

batu88

bayar777

bayar777

bayar88

berita88

bobo88

box77

bromo777

ceria88

cipit888

dewahoki88

dewanaga

dewanaga88

dewaslot77

dewi228

dewihoki88

dosen88

elanggame88

rungkad88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://rungkad88.biz/

sabet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sabet88slot.com/

sakti888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sakti888.biz/

santai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://santai88.org/

santika88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://santika88.org/

sebat777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sebat777.info/

sebat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sebat88.info/

sensasi77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sensasi77.biz/

serba88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://serba88.biz/

shangrila88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://shangrila88.com/

sheraton88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sheraton88.com/

shopee88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://shopee88.biz/

sibukslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sibukslot88.com/

sido888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sido888.com/

sinar88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sinar88slot.info/

sinartogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sinartogel88.biz/

singa88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://singa88.biz/

sis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sis88.biz/

slotplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://slotplay88.biz/

solitaire88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://solitaire88.net/

sontogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sontogel88.com/

sparta888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sparta888.co/

speaker88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://speaker88.net/

suara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://suara88.biz/

sukaslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sukaslot888.info/

sultan777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sultan777.asia/

sumo7777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://sumo7777.com/

supermoney888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://supermoney888.biz/

surga888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surga888.biz/

surgaplay88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surgaplay88.biz/

surya888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://surya888.biz/

suzuki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://suzuki88.biz/

tahta88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tahta88.biz/

tahtatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tahtatoto.biz/

target888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://target888.biz/

taruhan777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://taruhan777.biz/

tato88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tato88.org/

tebar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tebar88.asia/

teknis88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://teknis88.com/

teluk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://teluk88.biz/

teluk88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://teluk88.info/

texas888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://texas888.asia/

kilau88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://texas888slot.org/

tiket88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tiket88.asia/

tiktok888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tiktok888.info/

togelsumo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://togelsumo88.com/

totosaja88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://totosaja88.com/

trading88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://trading88.org/

tradingview88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tradingview88.com/

tripadvisor88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://tripadvisor88.com/

uang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://uang88.asia/

ubud88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ubud88.asia/

ultra77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ultra77.biz/

usdt88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://usdt88.net/

userslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://userslot88.biz/

uyatoto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://uyatoto.com/

vegasslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://vegasslot88.asia/

vertu777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://vertu777.org/

voxy888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://voxy888.biz/

warung22 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://warung22.com/

wasiat88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wasiat88.biz/

whatsapp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://whatsapp88.net/

winrate999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://winrate999.biz/

wks88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wks88.org/

wordpress88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wordpress88.net/

wuzz888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://wuzz888.com/

xuxu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://xuxu88.org/

yoktogel88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://yoktogel88.slot.com/

zara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://zara88.slot.net/

adu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://adu88.asia/

agoda88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://agoda88.asia/

andara999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://andara999.org/

asiahoki777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://asiahoki777.asia/

asiahoki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://asiahoki88.org/

atlas777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://atlas777.asia/

atlas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://atlas88.asia/

autospin888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://autospin888.asia/

axl77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://axl77.asia/

axl777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://axl777.org/

ayo777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ayo777.live/

bakwanbet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bakwanbet88.com/

balak666 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://balak666.info/

bangkit88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bangkit88.biz/

batu88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://batu88.biz/

bayar777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bayar777.asia/

bayar777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bayar777.live/

bayar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bayar88.asia/

berita88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://berita88.biz/

bobo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bobo88.asia/

box77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://box77.asia/

bromo777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://bromo777.live/

ceria88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://ceria88.biz/

cipit888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://cipit888.asia/

dewahoki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewahoki88.asia/

dewanaga permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewanaga.pro/

dewanaga88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewanaga88.live/

dewaslot77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewaslot77.asia/

dewi228 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewi228.info/

dewihoki88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dewihoki88.asia/

dosen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://dosen88.org/

elanggame88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://elanggame88.org/

slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/

akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/

akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/

akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/

akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/

akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/

akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://kdwapp.com/

slot demo gacor

akun demo slot gacor

akun slot demo gacor

akun demo slot pragmatic

akun slot demo pragmatic

akun slot demo

akun demo slot

slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com

akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com

akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com

akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com

akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com

akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com

akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://jebswagstore.com

slot demo gacor

akun demo slot gacor

akun slot demo gacor

akun demo slot pragmatic

akun slot demo pragmatic

akun slot demo

akun demo slot

slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro

akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro

akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro

akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro

akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro

akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro

akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://demoslotgacor.pro

slot demo gacor

akun demo slot gacor

akun slot demo gacor

akun demo slot pragmatic

akun slot demo pragmatic

akun slot demo

akun demo slot

slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net

akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net

akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net

akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net

akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net

akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net

akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama https://situsslotterbaru.net

slot demo gacor

akun demo slot gacor

akun slot demo gacor

akun demo slot pragmatic

akun slot demo pragmatic

akun slot demo

akun demo slot

situs slot terbaru

slot terbaru